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可帶自家毛小孩一起來店內用餐,請自行攜帶籠具或繩!

店家地址 | 台北市大安區延吉街131巷21號

聯絡電話 | 0227782208 點擊我去訂位

人均消費 | $600

臉書頁面 | 小滿苑燒肉

營業時間 | 17:30~00:00 (一公休)


食記分享

[台北東區國父紀念館站]小滿苑燒肉–尾牙聚餐吃和牛的好去處

今天所有的肉品之超華麗之擺盤,隨便拍都是美麗的風景。所有的肉品都是溼式熟成後,手工去邊切片處理,相當費工。有些肉片還需要畫刀割花,擺盤更是一種藝術,除了美味也增加視覺上的滿足感。這麼多種類的高級肉品,要怎麼烤呢?不小心烤壞了,是不是太暴殄天物了?這個客倌完全不用擔心,會有專業的燒烤大師來為你服務。烤肉順序也是有一定的原則,就算每桌點的菜不一樣,會按照肉品味道從輕到濃排序,才能品味出每道肉品的味道。

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和牛滿足拼盤$1280+和牛蔥花橫膈膜$480+蔥花牛舌$220,OMG 這盤端上來也太美!好像來到日本的高級料理店!!肉的油脂花紋均衡超漂亮的!!接著老闆依照順序來幫我們烤肉,牛舌Q嫩好吃而且熟度剛剛剛剛好!而且薄厚度剛剛好!牛舌的嫩及Q在你口中完美呈現,包上蔥花吃口感層次加分!牛肉我是喜歡單吃或沾點海鹽吃,但聽老闆的話不同的肉搭配不同的調味料更能帶出牛肉的甜,這個配蒜片好好吃~牛肉烤的多汁鮮油脂跟肉搭配得剛剛好!

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