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店內充滿昭和氣氛,擅長將食材本身鮮味展現的淋漓盡致的內臟燒肉專門店。

店家地址 | 高雄市新興區忠孝一路35號

聯絡電話 | 072818911 點擊我去訂位

人均消費 | $800

臉書頁面 | 新宿 ホルモン 台灣

營業時間 | 17:30~00:00


店家簡介

最專業的內臟處理工法
業界最具指標性的 新宿ホルモン 首度登台
是一間,店內充滿昭和氣氛,擅長將食材本身鮮味展現的淋漓盡致的內臟燒肉專門店


食記分享

[高雄]新宿ホルモン台灣-老饕極推!超美味日式內臟燒肉專賣~海外第一間分店

高雄燒烤推薦!不少老饕們口袋秘密名單,來自東京新宿的內臟燒肉燒烤專賣店–新宿ホルモン台灣!主打日式內臟燒肉燒烤,店內師傅從日本總店訓練而來,從刀工處理到調味,都秉持遵從日本新宿店原味,絕對是出乎意料的好吃與無腥味!服務態度和與客人互動也非常親切,是不少老饕們或大老闆們下班後的聚餐口袋名單,很推薦喜歡吃精緻燒烤的人來!走進新宿ホルモン台灣店內,除了聽到大聲的日文招呼,整間店也有濃濃日式風格!真的很像來到新宿吃燒烤!(但空間更大,東京新宿燒烤店都很小很擠)印象深刻的是,這裡的抽風做得極好!從走進去到離開,都沒有任何油煙味,很適合我這種討厭油煙的人!

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【高雄】新宿ホルモン台灣。神美味激推!超道地日本內臟燒肉!│新宿賀爾蒙│高雄燒烤.桑尼瘦不了

就像被炭火纏繞的和牛大腸一樣,如果你不小心踏進新宿ホルモン台灣(新宿賀爾蒙),可能就出不來了!!不是因為被店員綁起來,是因為新宿ホルモン的魅力太強,把日本內臟燒肉職人的精隨全帶回台灣,不論是食材或氣氛,在高雄算是獨一無二,吃過一次就會上癮!千推萬推,第一道就是要推和牛大腸! 建議請店員幫烤,需要高超技巧,因為然容易燒焦,烤到外脆內軟,入口一抿,油脂像原子彈爆發一樣,甜美豐富到翻跟斗,只能說 神!美!味!

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