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採取每日限量的方式,當天現切直送的新鮮食材,並且維持一致的高水平。

店家地址 | 台中市西屯區東興路三段366號

聯絡電話 | 0423285757 點擊我去訂位

人均消費 | $1000

臉書頁面 | 瑚同燒肉夜食-胡同燒肉6號店-

營業時間 | 平日18:00~00:30 / 假日12:00~14:30、18:00~00:30


店家簡介

胡同的每項食材,皆採取每日限量的方式,
因為在中央廚房的嚴格品管把關下,
無法呈現出滿分的原料,皆會逐一篩選剔除,絕不會出現在任何一間店面上,
以確保每天在胡同用餐的朋友們,
所享用的不僅是當天現切直送的新鮮食材,並且維持一致的高水平,
讓喜愛胡同的朋友們不論在任何一家分號店,都可以品嘗到一樣的胡同味!


食記分享

【台中】瑚同燒肉夜食(胡同燒肉6號店) – 台中好吃燒肉店

今天來介紹的這間,也是我哈很久的一間餐廳「瑚同燒肉夜食」,也就是胡同燒肉6號店。說到胡同燒肉,在台北早就是間超人氣燒肉店,還從胡同燒肉1號店一路一直開到5號店,全都在台北,2012年8月胡同燒肉6號終於開在台中,當然是一定要找機會來吃的呀~~~必點招牌達拉斯,一份360+10%元。光看這肉的油脂分佈均勻細緻,就超誘人的…放上烤盤後,分別將達拉斯的四個面依序烤過,整個烤到約略是3~5分熟的時候,就可以吃囉~~一咬入口,鮮甜的肉汁立刻溢出在嘴裡,每嚼一口,肉的香氣就愈發濃郁,超好吃的,是我本日最愛的一道燒肉。

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胡同燒烤┃台中西屯美食:瑚同燒肉夜食6號店,連同業都推薦的燒肉店,質感很好誠心推薦

達拉斯 – $400元,厚厚的兩塊肉,每日限量的角切,看這側面的油花就覺得好威…XD富滿肉汁,又嫩又有厚度,入口充滿牛肉香氣,烤的很適中,超讚的!薄切牛小排 – $380元,這個油花也滿美的,光是生肉就有促進食慾的效果…牛小排也很好吃,很嫩很啾西,而且又切的不會太薄,這個也喜歡…

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